Levensmiddelenindustrie

Alleen steriele lucht verzekert kwaliteit, versheid en smaak

De uitdagingen in de levensmiddelindustrie zijn even gevarieerd als de bronnen van de natuur. Wanneer we het hebben over de productie van voedsel, dan is de vermindering van de kiemconcentratie een fundamentele vereiste. Delbag®-filteroplossingen gaan verder: ze garanderen niet alleen productkwaliteit maar zorgen ook voor een gemakkelijker onderhoud.

Mooie kleuren, intense aroma's, sappig vlees… kopers en eindgebruikers stellen hoge eisen aan de kwaliteit van levensmiddelen. Een doorslaggevende factor is hierbij de versheid van de producten. Opdat heel bederfelijke producten optimaal verwerkt kunnen worden, zijn hygiënische luchttoestanden van onontbeerlijk belang, aangezien deze de kwaliteit en houdbaarheid van de producten direct beïnvloeden.

Deskundigen van DencoHappel begrijpen de specifieke eisen van de levensmiddelenindustrie tot in de details. Dankzij een breed oplossingenportfolio kunnen wij voldoen aan talrijke filtervereisten voor gevoelige en uiterst gevoelige ruimtes – dit zowel voor conventionele als voor zeer complexe toepassingen.

Een ander pluspunt van de Delbag®-luchtfilters is productiviteit. Dit wordt duidelijk bij de productie van vleesproducten: afhankelijk van het type product, wordt de verwerkingsfase ingedeeld in uitsnijderij- en verwerkingszones, rijpingskamers en luchtsluizen voor personeel of apparatuur. Het risiconiveau voor biologische verontreiniging varieert van ruimte tot ruimte. Delbag®-filtersystemen garanderen op alle gebieden een microbiologisch zuivere luchttoevoer - met als gevolg, dat bij de productielijnen veel minder vaak gereinigd moeten worden. De machinelooptijden verhogen hierdoor met enkele uren per week.

De voorfilters uit GAL-aluminium of GAL-RVS zijn zeer goed bestand tegen vocht en corrosie. De meerlagige filternetten zijn bevestigd in een robuust kader en kunnen gemakkelijk droog gereinigd worden door deze uit te kloppen of u kunt ze met water leegspoelen. Alle overige fijne filters zijn vervaardigd uit papiervlies en kunnen volledig vervangen en verwijderd worden.